早在1月29日,，武漢協(xié)和西院接收了一位年紀(jì)最大的患者,，97歲的付奶奶。付奶奶剛剛?cè)朐旱臅r候,，除了感染了新冠肺炎,，還因?yàn)榛A(chǔ)病多且危重，情況不太樂觀,。在治療的過程中,，還曾經(jīng)出現(xiàn)了消化道大出血的情況。

經(jīng)過一線醫(yī)務(wù)人員的治療和照顧,，付奶奶度過了最難的時刻,，精神也在慢慢恢復(fù)。經(jīng)過評估,，她終于可以進(jìn)食,，但是只可以吃流質(zhì)食物。由于醫(yī)院的配送餐飲每一餐都是統(tǒng)一的,，沒有辦法做到個性化,，那流質(zhì)食物從哪里來,？負(fù)責(zé)付奶奶護(hù)理工作的中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院的黃天雯護(hù)長馬上就想到了酒店的“粥”。